Por mucho, ¡la forma más fácil de preparar el almuerzo o la cena! Esta receta hace que todo lo demás parezca difícil de realizar y además con mogollón de nutrientes.
Vamos a ver de qué se trata:
Ingredientes:
- 1 cebolla
- 1 pimiento
- 1/2 vaso lleno con guisantes descongelados
- Tomillo
- Piel de limón rallada
- Un puñadito de hojas de menta
Modo de preparación:
- Cortar la cebolla y el pimiento y colocar los trocitos en una cacerola al fuego junto a aceite de oliva hasta que se ablanden.
- Se añaden los guisantes, el tomillo, la piel de limón rallada, las hojas de menta, sal y pimiento.
- Se dejan sobre el fuego durante 20 minutos.
Como siempre, ¡súper simple! ¡Qué aproveche!